Pepino con Albahaca y Limón: Ensalada para el verano y calmar tensión del hígado.

El pepino es un vegetal de naturaleza yin refrescante y liviano. Calma el exceso de calor en el hígado y ayuda al cuerpo a liberar tensión acumulada…

Nov 6 • 

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October 2025

Hummus macrobiótico: proteína vegetal equilibrante y llena de energía vital

Te invito a preparar este hummus macrobiótico desde la calma, con el propósito de recordar tu centro.

Oct 30 • 

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Hamburguesas de Mijo: Fáciles, saludables y sin gluten

¡Un alimento simple, pero grande en propiedades! ¿Sabías que el mijo es un cereal maravilloso, contenedor y profundamente equilibrante?

Oct 24 • 

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Postre saludable con pera y yogurt: Sin azúcar y delicioso para niños.

En muchos lugares estamos empezando el otoño, pero en otros este cambio de estaciones no se siente tanto.Si estás en un lugar donde es verano todo el…

Oct 9 • 

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Cubitos de tofu: proteína ligera y energía vital

Esta receta es para todos los que no les gusta el tofu… ¡y también para los que sí les gusta! He probado muchos tofus en restaurantes vegetarianos y…

Oct 1 • 

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September 2025

Cómo preparar condimento de alga hiziki. Rico en hierro y calcio.

Hoy quiero compartirles este condimento maravilloso hecho con algas hiziki, que puedes preparar, guardar en un frasco de vidrio en la nevera y tener…

Sep 25 • 

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Crema de brócoli macrobiótica: Ligereza, calma y energía de primavera

Esta crema de brócoli es particularmente maravillosa en primavera, cuando el hígado y la vesícula se activan con mayor intensidad desde la perspectiva…

Sep 18 • 

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Sopa de miso: receta fácil macrobiótica para enraizar y fortalecer.

Esta es una de mis recetas preferidas y un pilar fundamental en la cocina macrobiótica, considerada como una medicina cotidiana que limpia, estabiliza y…

Sep 11 • 

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August 2025

Salsa de fresas natural, sin azúcar.

Dulzura simple que realza cualquier plato.

Aug 28 • 

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Leche de almendras casera, dulce y energética.

Energía suave y femenina para tu día!

Aug 22 • 

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Cómo servir la crema de arroz integral (Porridge)

Un desayuno macrobiótico, suave y lleno de energía estable.

Aug 22 • 

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Cómo tostar semillas de girasol

Un snack mineralizante, crocante y lleno de energía equilibrada.

Aug 22 • 

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